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【微酒观察】从名酒在郑州糖酒会强势出圈，看行业发展风向标

文 | 张亚楠

2023年“喝”出668亿的河南市场，正在向名酒企、名产区集中，行业集中度进一步加速。在这块包容度和想象力都极大的中原大地上，名酒品牌如何出招，才能杀出一条血路？

近日，微酒在第三十三届中国（郑州）糖酒食品交易会在郑州国际会展中心（下称：郑州糖酒会）中找到答案。

01 硬招：老牌名酒的价值“爆破”

“名酒复兴就是让名酒焕发新光彩、激发新潜力，让经典再造新价值、创造新商机！”去年洋河股份党委书记、董事长张联东在洋河大曲（经典版）上市之时如此解读。

名酒复兴是消费环境整体价值回潮的产物，也是近年撬动中国白酒行业格局的一股新力量。在郑州糖酒会上，微酒发现洋河老名酒展位吸引了众多酒商酒友。如何让老牌名酒快速在市场上立足，洋河通过“三大激活”做出了标准示范。

激活消费者记忆，以符号印记唤醒时代记忆。蓝色身影，红色飘带，以总分第一的成绩荣获“中国八大名酒”称号的洋河大曲，一直是国人的不舍情怀和记忆。每位举杯洋河大曲（经典版）的消费者，都是在致敬光辉岁月和岁月中的自己，将名酒基因与时代记忆深度捆绑，快速实现新品价值“爆破”。

激活产品价值，在经典之上再造经典。作为打响洋河老名酒复兴第一枪的洋河大曲（经典版），是回归品质价值的典范之作。利用老名酒在时代中沉淀的行业地位、行业荣誉、消费认知、口碑价值，来激活新品价值。

中国酒类流通协会常务副会长刘员高度评价洋河大曲

中国酒类流通协会副会长、河南省酒业协会会长熊玉亮点赞洋河大曲

激活渠道动力，以“王者归来”之姿调动渠道积极性。洋河成立老名酒事业部，打造自营战略大单品精细化运营，以规模化网点、标准化渠道、创新化培育创新系统化标准营销体系，实现渠道认可。

据悉，洋河老名酒展位目前已与超100家经销商达成合作意向，品牌魅力得以充分发挥。

02 实招：酱香新贵“死磕”品质表达

作为贵州省老八大名酒企业之一，贵州贵酒在传承中发展，在发展中创新，围绕白酒立身之本——品质下足功夫。

展会现场，中国酒类流通协会常务副会长刘员、河南省酒业协会会长熊玉亮等行业大咖，在品鉴后对贵州贵酒的品质坚守纷纷点赞。

深化创新品类，绵柔酱香持续释放细分优势。作为洋河股份全资品牌，贵州贵酒充分结合洋河绵柔实力，将绵柔口感与酱香品类深度融合，打造独特的绵柔酱香领域，在酱香市场热度和消费热度到达新高点之际，贵州贵酒强势入场再掀热潮。

在品类创新这条路上，贵州贵酒心怀行业。4月20日，由贵州贵酒主起草制订的《绵柔酱香白酒》团体标准（标准编号T/CBJ 2215-2024）正式获批发布。团体标准是规范，更是引领，《绵柔酱香白酒》团体标准的发布是白酒品类创新又一新的里程碑，为绵柔酱香白酒的生产提供了标准依据，进一步细化了酱香型白酒品类，树立了酱香品质新标杆。“绵柔酱香”是绵柔与酱香的时代融合，也是洋河与贵酒的时代结合，更是贵酒品牌的时代表达。

产品年份加持，再添老酒筑牢品质“护城河”。作为长期主义和品质主义的践行者，贵州贵酒在全新年份酒系列产品上“放大招”。贵20作为该系列领头之作，将绵柔机理与传承400余年的“12987”古法坤沙工艺深度融合，选用优质老酒调味、小坛封藏而成，造就了“酒液绵、酒触柔、酒体醇、酒味香”的显著特点。贵州贵酒选择用年份酒完善产品矩阵，是对自身产能储能的自信，更是对极致品质追求的诠释。

名酒之名、贵酒之贵，核心在于实力、历史、品质和品牌。而品牌竞争的终局格局也必将是名酒化，相信在洋河老名酒、贵州贵酒等头部名酒的引领和带动下，名酒的复兴和繁荣未来可期。微酒也满怀期待，希望更多的名酒品牌能够再次书写辉煌篇章。

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